oleh : nandar isnandar
 |
| kopi lanang |
Unik
karena memang berbeda dari kopi kebanyakan meskipun jenisnya umum.
Pada setiap panen diperkebunan kopi, sekitar 10~15% terselip kopi lanang. Dan temuan inilah yng dipilah (sorted out) dg ketelatenan.
Citarasa kopi lanang yng lebih halus, pahitnya khas, serta bodyrasa agak berat (nendang) dr kopi biasa. Setara dengan kopi luwak. Penjelasan logikanya dikarenakan kopi lanang punya kandungan cafein lebih tinggi.
Sayangnya petani kita belum mampu rekayasa genetik sehingga menjadi satu varietas baru : kopi lanang.
Kopi Lanang biasa ditemukan didaerah sekitar AMSTIRDAM (ampel gading -Tirtoyudo - Dampit) dilereng selatan gunung Semeru serta desa Paltuding lereng G.Raung Bondowoso. Masyarakat dan petani sekitaran habitat Kopi Lanang mempercayai kopi ini punya khasiat pembangkit kejantanan (effect stimulan)...😍
Walau belum ada penelitian mengenai hal itu.
Saya sendiri sudah konsumsi rutin dan hal diatas bukan sekadar mitos.
Believe or not, Let's taste it.
cleeguuk kopi lanang
karena memang berbeda dari kopi kebanyakan meskipun jenisnya umum.
Pada setiap panen diperkebunan kopi, sekitar 10~15% terselip kopi lanang. Dan temuan inilah yng dipilah (sorted out) dg ketelatenan.
Citarasa kopi lanang yng lebih halus, pahitnya khas, serta bodyrasa agak berat (nendang) dr kopi biasa. Setara dengan kopi luwak. Penjelasan logikanya dikarenakan kopi lanang punya kandungan cafein lebih tinggi.
Sayangnya petani kita belum mampu rekayasa genetik sehingga menjadi satu varietas baru : kopi lanang.
 |
| Kopi Lanang Titoyudo |
Walau belum ada penelitian mengenai hal itu.
Saya sendiri sudah konsumsi rutin dan hal diatas bukan sekadar mitos.
Believe or not, Let's taste it.
cleeguuk kopi lanang
No comments:
Post a Comment